COSTILLAS JAPONESAS

COSTILLAS JAPONESAS, CON BOLAS DE ARROZ DE SUSHI Y VEGETALES

Costilla de cerdo, marinadas y cocida en soya, teriyaki, ajo, aceite de ajonjolí, servidas con vegetales y bolitas de arroz de sushi.

NOTA: Reserva tu servicio de like a chef, tendrás muy pronto en tu hogar o lugar que desees un cook listo para preparar el menú de tu gusto (plato fuerte, postre y bebida) de nuestro amplio menú y opciones que like a chef ofrece.

Si tiene comentarios o dudas acerca de esta experiencia gastronómica o de nuestro servicio favor escribir a info@likeachef.com.co

 

 

 

 

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Ivan Huertas marzo 24, 2016
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PAD TAHI

Tallarines al estilo chino salteado con , salsa de soya, cortes de carne, colchina, raices, mani, en salsa de tamarindo

Esta preparación las puede elegir con 2 de las siguientes carnes: res, cerdo, pollo , salmón o mixtura de mariscos según su elección

NOTA: Reserva tu servicio de like a chef, tendrás muy pronto en tu hogar o lugar que desees un cook listo para preparar el menú de tu gusto (plato fuerte, postre y bebida) de nuestro amplio menú y opciones que like a chef ofrece.

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Ivan Huertas marzo 24, 2016
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ARROZ CANTONÉS

Arroz salteado con jamón de cerdo ,carne , arvejas maíz, tortilla de huevo, aceite de ajonjolí, zanahoria col china.

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Ivan Huertas marzo 24, 2016
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TONKATSU (CHULETA Japonesa)

Filete marinado con especias orientales y rebosado en panko servido con salsa tonkatsu, bolitas de arroz y ensalada de repollo

Esta preparación la puedes elegir con de las siguientes carnes: res, cerdo, pollo

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Ivan Huertas marzo 24, 2016
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CORTE EN SALSA DE LULADA

Corte de carne marinado con salsa colombiana a base de Lulo, toque de dulce y sal, servido sobre puré amarillo de papas criollas, con ensalada de palmitos del Putumayo y lechuga fresca.

Estas preparaciones las puede elegir con res, cerdo, pollo , salmón o mixtura de mariscos según su elección.

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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ARROZ MELOSO

Inspirado en los atollados del pacifico con queso paipa, arveja, ajiés dulces, cristales de tomate y leche de coco coronados con chips de plátano maduro.

Estas preparaciones las puede elegir con res, cerdo, pollo , salmón o mixtura de mariscos según su elección

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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FILETE NEW YORK

Filete parrillado, bañado en salsa de queso azul , manzanas salteadas y panceta de cerdo ahumada, acompañado de papas noisset.

Estas preparaciones las puede elegir con res, cerdo, pollo , salmón o mixtura de mariscos según su elección.

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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CHURRASCO AL CHIMICHURRY

Nuestra versión de churrasco de res, pollo o cerdo servido con chimichurry argentino, puré de yuca y ensalada frutal. Estas preparaciones las puede elegir con res, cerdo, pollo , salmón o mixtura de mariscos según su elección

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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FILETE EN SALSA DE VINO TINTO

FILETE EN SALSA DE VINO TINTO, PURÉ DE PAPA Y ESPÁRRAGOS CON TOMATE CHERRY

Clásico frances,filete bañado en reducción de vino tinto , matequilla y estragón sobre suave puré de papas acompañado de esparragos y tomates cherry salteados de aceite de oliva. Estas preparaciones las puede elegir con res, cerdo, pollo , salmón o mixtura de mariscos según su elección

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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FILETE ALBARDADO EN SALSA DE TRES MOSTAZAS

FILETE ALBARDADO EN SALSA DE TRES MOSTAZAS, VEGETALES Y PAPAS TORNEADAS

Preparación francesa con mostaza dijon , americana y de grano , envuelto en tocineta servido con papas zanahorias y zucchini.  Estas preparaciones las puede elegir con res, cerdo, pollo , salmón o mixtura de mariscos según su elección

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Ivan Huertas marzo 23, 2016
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